FELIZ DIA DAS CRIANÇAS!

FELIZ DIA DAS CRIANÇAS, MOÇADA!!

Para você que é criança, aproveite bastante! Para você que sente a nostalgia dos tempos de infância, aproveite bastante! Idade não é desculpa para não curtirmos esse dia tão especial, não é mesmo?

Pensando nisso, o Uni Nutri traz para você, algumas dicas para se jogar nesse dia maravilhoso com toda a criançada! Aproveitem seus filhos, afilhados, primos, sobrinhos e até os filhos do vizinho, porque, nesta festa, todos podem participar!

·         VAMOS SAIR?

Que tal uma praia, um parque, ou até mesmo dar aquela visitada na casa da vovó, do vovô e da titia?

Vamos deixar o computador, vídeo-game, e celulares de lado, e vamos pular corda, brincar de corrida, pique-esconde, queimado, andar de skate, bicicleta e patins! Vamos abraçar os amigos, e fazer festas do chá! Subir em árvores e tomar uma limonada gelada!

·          VAMOS COMER?

Dia das crianças merece um lanche gostoso, não é verdade? Trouxemos para vocês umas receitas sensacionais para não ter tempo feio nesse dia sorridente!

1-      Hambúrguer caseiro

Ingredientes: 

-1 Kg de carne moída 

-1 ovo
-2 colheres de sopa de farinha de trigo
-cheiro verde à gosto
-pimenta, alho, cebola e sal 

Modo de Preparo:  

Em um recipiente grande, tempere a carne moída com a pimenta, a cebola picadinha, o alho e o sal.

Deixe a carne descansar por cerca de 5 minutos.

Após esse período, acrescente o ovo e a farinha aos poucos. A quantidade de farinha depende da textura da carne e do tamanho do ovo. O ponto é quando a massa, mesmo grudenda, já permite que sejam feitas bolinhas que não se despedaçam.

Confeccione os hambúrgueres no formato e no tamanho que quiser, lembrando que eles não devem ficar muito grossos para não ficarem crus por dentro. 

Em seguida, coloque um fio de óleo na frigideira quente, e grelhe de um lado e de outro até ficarem dourados! :)

DICA: sirva com rodelas de tomate, alface e queijo! A criançada pira!!

 2 – Fanta caseira

Ingredientes:

- 4 cenouras média, com cascasa, e bem lavadas

- casca de ½ laranja

- 1 copo de suco de limão

- água com gás

- açúcar (2 col de sopa)

Modo de preparo:

1.      Bater a cenoura no liquidificador bem batida

2.      Espremer o limão e coar

3.      Bater a casca da laanja, o açúcar e o caldo do limão

4.      Passar na peneira bem fina, colocar em um recipiente, acrescentar a água com gás e misture bem.

3- Bolo de casca de banana

Massa::

·         4 unidades de casca de banana

·         2 unidades de ovo

·         2 xícaras de leite

·         2 colheres de margarina

·         3 xícaras de chá de açúcar

·         3 xícaras de chá de farinha de rosca

·         1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura::

·         1/2 xícara de chá de açúcar

·         1 xícara e 1/2 de chá de água

·         4 unidades de banana

·         1/2 unidade de limão

·          

MODO DE PREPARO

1.      Lave as bananas e descasque

2.      Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa

3.      Bata as claras em neve e reserve, na geladeira

4.      Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana

5.      Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca

6.      Mexa bem

7.      Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento

8.      Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha

9.      Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos

Para a cobertura:

1.      Queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo

2.      Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão

3.      Cozinhe

4.      Cubra o bolo ainda quente

5.      Dica: banana é rica em potássio

Dúvidas e sugestões: uniaonutricao@gmail.com